陽光的lily

後學不知是否有醫學根據, 純屬古人言…james)

話說愛吃晚飯，是我們人類發生疾病的一個原因；

也是許多疾病久治不癒的一個原 因。

許多人認為，晚間餓了就要吃東西；

其實不然；晚間餓了不吃東西，才是正常的。

1418年，

明朝永樂皇帝朱棣的寵臣——

翰林學士胡廣死了，享年只有37歲。

胡廣是個文人，其特點是守口如瓶。

朱棣與他商量事，他是絕對不會洩露的；

因此 朱棣很喜歡他。

但是朱棣也很討厭他，因為胡廣愛吃晚飯。

在古代，一個人如果吃晚飯，就會被認為是放蕩。

但是胡廣說自己長期有病，身體十分虛弱；

一頓飯吃不多，

因此必需多吃幾次飯。

朱棣也就原諒他了。

中醫和佛教都說：“過午不食”。

所謂“午”，就是中午11點——13點，

過了13點就不能再吃飯了。

餓了怎麼辦？

可以喝果汁、吃水果。

中醫和佛教提倡不吃晚飯，

不是為了節約糧食；

而是為了養生。

此外，中國人人吃飯還有許多規矩，

比如吃東西要把嘴唇閉上，

不能巴擊嘴。

又如：夾菜不能過界，

只能在菜盤靠自己的一邊夾菜。

再如吃飯的時候不能說話。

但是最大的規矩是不准吃晚飯。

如果你吃晚飯，那麼就要被視為不規矩。

那麼官府就不允許你參加科舉考試，

可能你連個媳婦也找不到，

而且你做買賣也很麻煩。

胡廣當了翰林之後，才開始吃晚飯。

誠如他自己說的，

他自己長期有病，身體十分虛弱；

一頓飯吃不多因此要吃晚飯；

而且晚飯非常豐盛。

然而胡廣的身體並沒有因為吃晚飯而強壯起來，

反而毛病越來越多。於是就吃死了。

過去，我們漢族人不吃晚飯。
俗話說：“馬不吃夜草不肥。”。

同樣的道理，人不吃晚飯也不會肥胖。

目前大多數人群太肥胖，

據說，在美國大約有60％的人群是胖子；

然而美國人的飯量並不大。

這是為什麼呢？

這是因為美國人愛吃晚飯和夜宵。

為什麼吃晚飯和夜宵會肥胖呢？

因為人在夜裡睡覺不消耗熱量，

因此吃進去大量的熱量就會轉化為脂肪。

這些脂肪存積在腎囊裡，那麼肚子就豐滿了，

然後肚子就越來越大了。

當然這些脂肪也分佈在身體各個部位，

諸如：皮下、血液、心肌、肝贓等，

這造成了人體功能的減退。

人不吃晚飯就會餓，其效果與喝開胃湯同功。

因此不吃晚飯不吃虧，

因為等於你喝了免費的開胃湯。

誰如此好心眼，讓你喝免費的開胃湯？

這就是大自然看見你不吃晚飯，而賞賜給你的。

你不感到快樂嗎？

緊接著，你餓一會兒就不餓了，

你開始自己吃自己了。

大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗條了。

別人很驚奇，問你吃了什麼減肥藥？

你說，天機不可洩漏。

有人說，你劉弘章胡說八道。

因為你不幹體力活，不知道吃晚飯的重要。

錯了，因為我從16歲在清華大學附中住校念高中，

直至在北京醫學院住校念大學，每天鍛煉身體跑一萬米，

你說累不累？當然累！

而且正是長身體的時候，但是我不吃晚飯。

老師 和同學都奇怪。

現在有些人下班回家，扯開肚皮大吃特吃晚飯。

美其名曰： “補充營養。”。

其實不然，這叫找病。

因為不保持飢餓感，不得病得什麼？

一個人不可吃的太多。

七分飽的概念，不僅是每頓飯七分飽，

而且整天都是七分飽。

然而 我們吃的太多，

我們總是擔心自己餓著，

總是擔心孩子餓著，

總是擔心老人餓著，

總是擔心病人餓著；

我們中國人見面總是問人家吃了沒有，

甚至請吃飯也一定讓人家吃得很飽。

然而我們好心辦了壞事，

因為我們把自己和別人撐出病來；

而且渾然不知。

我們中國人不知道從什麼時候吃起了晚飯和夜宵。

怪哉！要知道，不吃晚飯，不會把人餓死。

但是晚飯吃得多，會把人撐死。

這是最基本的養生常識。

尤其是小孩子，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發熱。

即便是年青人，如果晚飯吃得很飽，

那麼極易做惡夢而損害大腦。

況且老年人，如果晚飯吃得很飽，

那麼極易發生猝死。

吃晚飯和夜宵的壞習慣，

造成了中國食品的緊張。

一邊是農民大量地生產糧食，

牧民大量地生產牲畜，

果農大量地生產水果，

漁民大量地捕撈魚蝦；

一邊是汽車、火車不停地運輸；

而另一邊呢，是十三億個無底洞。

然而這一切生產運輸，都可以減半。

因為人類不必吃晚飯。

一個人活著不要吃很多食物，

不能認為吃的食物越多越好；

也不能認為不吃食物才好；

一定要適量。

這個量就是七分飽。

怎樣才能七分飽呢？

這就是早餐必需吃，(？？？？)

因為要促使肝臟的膽汁排瀉；

午飯要吃飽，因為要補充營養；

而不吃晚飯是為了保護胃氣。

這就是一天要作到七分飽的方法。

有人主張每周有一天不吃飯，也是這個道理。

不過，如此操作容易影響肝臟的膽汁排瀉。

還有人主張每月有三天不吃飯，這樣也不好，

同樣會影響肝臟的膽汁排瀉。

因此每天不吃晚飯是比較安全合理的。

那麼小孩子、體力勞動者、老年人、病人，如果餓了怎麼辦呢？

可以喝果汁、吃水果。

如果孩子從小就培養這個良好習慣，

那麼他就會感覺到一天的時間很充沛。

他不會因為飯後寫作業而感到很困倦。

如果成年人培養了這個良好習慣，

那麼他就會感覺到下班之後的時間很充沛。

他不會因為晚飯佔據的時間而影響娛樂。

如果老年人培養了這個良好習慣，

那麼他就會感覺傍晚的時間很長。

他不會擔心夜間突發猝死。

當然最受歡迎的應當是家庭主婦，

她們最愛算賬；

如果全家不吃晚飯，

那麼飯錢就省了不少，

煤氣費也省不少，也不用刷碗了。

當然也把自己解放了。

也正是因為如此，

過去上自皇帝，下到農民都是不吃晚飯；

不信你問一問老年人。

不過， 說我們漢族人絕對不吃晚飯是不對的。

過去，我們漢族人每年只吃一頓晚飯。

這頓晚飯要在每年除夕的交子時刻吃。

子時是23點—1點。

也就是說，除夕晚飯要在此時吃；

不過都是吉祥話，拜年的話，而不是大吃大喝。

因為在子時吃飯，因此這個飯叫餃子；

又因為是夜飯，因此餃子是素餡的。

不過餃子不能多吃，

長輩吃四個，小輩吃八個，這叫四平八穩，取個吉利。

同時長輩要給小輩押歲錢，小輩要給長輩磕頭。

不過，現在的漢族人，已經不聽老一套了。

除夕之夜要吃豐盛的晚飯，

而且夜裡24點還要吃餃子，

而且餃子裡要放很多肉，而且要多吃。

於是除夕之夜的醫院最忙，

你看吃撐著的、喝醉的、冠心病的病人都掛了急診；

弄得醫生手忙腳亂，因為有些醫生也是半醉值班。

這叫高高興興過大年嗎？

純粹是喪氣。