1、 發芽、發青的土豆(馬鈴薯)有毒，不能吃。
2、 新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、 沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、 老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、 嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、 皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、 烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、 爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、 生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃
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