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聯合國人口基金會去年底宣布世界人口數已破70億大關，而人類平均壽命約為67.2歲。現代儘管醫學不斷進步，人類因文明而帶來的疾病也不少，而能活到百歲以上，更是想讓人深究其長命百歲的原因。

想要長壽，除了維持正常生活、均衡飲食，適度運動也很重要。（攝影／黃志文）

目前世界上共有5個被國際自然醫學會認定為長壽之鄉的地區，分別是中國廣西巴馬、中國新疆和田、巴基斯坦罕薩、外高加索地區及厄瓜多爾的比爾卡班巴。

這5個長壽地區依專家研究過後，發現都有共同相似的地方，就是地理環境、日常飲食習慣、生活方式，以及處世態度等五大方面：

地理環境

中國巴馬位於廣西和雲貴高原地帶，屬於亞熱帶氣候，空氣清新，每立方公尺負氧離子含量高達2000-5000個，十分適宜人居；而巴基斯坦的罕薩地區，正是英國作家詹姆斯希爾頓（James Hilton）著名小說《消失的地平線》的世外桃源香格里拉，同樣也是環境適合人居住的地方。

日常飲食

五大長壽鄉的飲食結構有高度的一致性：豆類、薯類、玉米、水果吃得多，動物食品吃得很少，而且飯量小。據國際自然醫學會調查，5個地方的人日均攝入熱量1640大卡，明顯低於一般人日均2400大卡的標準。

其中較特別的是巴馬人都會食用一種叫做火麻的植物，當地稱作「長壽油」，這是所有植物油中不飽和脂肪酸含量最高的植物，內含對腦部及視力等都有助益的α-亞麻酸，是迄今發現最有效的抗衰老和抗輻射植物。