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柿子和番茄含有較多的果膠、單寧酸,這些物質與胃酸發生化學反應,會產生難以溶解的凝膠塊,容易形成胃結石。


冷飲


空腹狀態下暴飲各種冷凍飲料,會刺激胃腸發生攣縮,久而久之,將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。


香蕉


香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高,破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。


山楂和橘子


山楂和橘子含有大量的有機酸、果酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、吐酸水等。


牛奶和豆漿


牛奶和豆漿中含有大量的蛋白質,如果空腹喝,蛋白質將被轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補的作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等麵食同食,或者餐後兩小時再喝,或者睡前喝均可。



糖是一種極易被消化吸收的食品。如果空腹吃大量糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,會導致血液中的血糖驟然升高,容易造成眼疾。


優酪乳


空腹飲用優酪乳,會使優酪乳的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或者睡前喝,既滋補保健、促進消化,又排氣通便。


白薯


白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃分泌更多的胃酸,引起燒心等不適感。

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